Let’s travel together.

Durijan, kralj voća, smrdljiv, ukusan i jako zdrav

Durijan, kralj voća, smrdljiv, ukusan i jako zdrav

Kada govorim o durijanu, kralju voća moram vam reći da okusom podsjeća na najfiniju kremu od badema a mirisom na pokvarena jaja, javni toalet ili farmu svinja.

Ako niste probali ne možete ni zamisliti ništa slično.

Ja sam s obitelji živjela u Indoneziji pune četiri godine u glavnom gradu Jakarti.  Imala sam prilike jesti durijan s ulice onako smrdljiv, ne baš naročito privlačan.

Kada bi susjedi u svom dvorištu otvorili taj veliki čudesni bodljikavi plod i počeli ga čistiti morali bi zatvarati prozore i vrata. Smrad se širio po cijelom kvartu.

Ali, uvijek postoji ono ali, ako znate što s tim divnim “mesom” iz oklopa, žućkasto bijele boje onda će te biti oduševljeni čarobnim okusom durijana.

Jednostavno kada izvadite unutrašnjost ploda stavite ga u plastičnu kutiju , hermetički zatvorite poklopac i stavite u hladnjak na par sati.

Kada poslije otvorite kutiju dobili ste najfiniju kremu s okusom badema .

To je naš durijan, kralj voća.

durijanDurijan raste na drvetu visokom i do 40 m a plodovi mogu biti teški do 8 kg.Plodovi su bodljikavi i jako ih je teško otvoriti.

To je egzotično voće koje raste u jugoistočnoj  Aziji i zbog njegovog neprijatnog mirisa ili ga volite ili ne.

Tajna je u karakterističnom mirisu kojeg je britanski prirodoslovac Alfred Russel Wallace svojevremeno usporedio s izmetom svinje koja se prejela trulog luka

Konzumiranje durijana je zabranjeno u hotelima, podzemnim željeznicama, zračnim lukama, autobusima, ali lokalno stanovništvo ga jednostavno obožava.

Cijena baš i nije mala u Kini jedna kriška a bude ih 5 u jednom plodu košta oko 100 jena ili 15 USD.

Na festival durijana u gradu Nanningu u južnoj Kini, 165 tisuća ljudi čekalo je u redu, željno da proba kraljevsko voće.

Uz neugodan miris među ljudima se proširio i mit o durijanu. Ljudi  koji konzumiraju durijan u kombinaciji s alkoholom mogu pretrpjeti kobne posljedice uslijed snažnih kemijskih reakcija.

No usprkos svemu ovo bodljikavo voće se još uvijek nalazi pri samom vrhu azijskih delicija.

Durijan u kolačima i sladoledu

Osim u svježem obliku durijan se koristi i za izradu bombona i sladoleda na Filipinima.

Za izradu kolača i torti na Brunejima, za palačinke i makarone u Kuala Lumpuru, glavnom gradu Malezije. U Indoneziji se još jede i kao tost a u Vijetnamu se izrađuju kondomi s okusom durijana.

Plantaže durijana 

Tajland je najveći proizvođač durijana ali u Maleziji ulažu u proširenje plantaža i smatraju to jako profitabilnim poslom.

Veliki broj kineskih turista dolaze u posjet voćnjacima gdje se uzgaja durijan i gdje odmah mogu i konzumirati to smrdljivo i slasno voće.

Turisti iz Singapura dolaze u jednodnevni izlet samo kako bi probali ovo voće.

U Singapuru se hrana ne smije jesti na javnim mjestima, a durian je prekrižen crvenom bojom.

Durijan kao antioksidant

Durijan ima velike nutritivne vrijednosti,

Zahvaljujući visokom sadržaju antioksidanata koristan je kao prevencija od karcinoma, srčanih bolesti i moždanog udara. Smanjuje nivo kolesterola i regulira nivo šećera u krvi a smatra se i da ima izrazito afrodizijačko dejstvo.

Svakako probajte ovo kraljevsko voće ako vas put odvede u jednu ovih dalekih destinacija, neugodan miris je sastavni dio fantastične arome koja će vas oduševiti.

NARUČITE FOREVER LIVING PRODUCTS U VAŠOJ ZEMLJI!

 

UK USAAUSTRALIA
CANADACZECHGREECE
LUXEMBOURGBELGIUMSPAIN
NEW ZEALANDNORTHERN IRELANDNETHERLANDS
IRELANDSLOVAK REPUBLICPORTUGAL

DOSTAVA U ROKU  2 RADNA DANA!

Napomena:

Ova internet stranica je nezavisni poslovni partner kompanije Forever Living Products.

Svi preporučeni proizvodi na ovoj stranici su sastavljeni na osnovu višegodišnjeg iskustva naših korisnika, te nisu zamjena za preporučenu medicinsku terapiju.

Spomenuti dodaci prehrani na ovoj internet stranici nisu nadomjestak ili zamjena uravnoteženoj prehrani.

 

Napišite odgovor

Nećemo objaviti vašu email adresu.